Книга: Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства.

Книга "Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства."
ISBN: 978-5-91131-453-8
Формат: 145x200 мм
Издательство: ДАШКОВ И К
Год издания:
Язык: русский
Переплет: мягкий переплет

Книги нет в наличии

284 стр.
В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства.
Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе.
Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства.
ISBN:978-5-91131-453-8

Также Вас может заинтересовать: